“綠”豆湯，到底是紅色還是綠色？
炎熱的夏季里，很多家庭會(huì)熬上一盆綠豆湯放在冰箱里冷藏起來(lái)，口渴的時(shí)候喝上一碗，爽口又消暑。
不過(guò)，就是這碗平平常常的綠豆湯，究竟是綠的還是紅的呢？除了顏色，圍繞綠豆湯還有很多說(shuō)法，比如常喝能“解毒”、腸胃不好的人少喝為妙……這些都是真的嗎？
我們今天就來(lái)聊一聊這些關(guān)于綠豆湯的小糾結(jié)。
綠豆，高蛋白低脂肪的優(yōu)質(zhì)雜豆
要想了解綠豆湯，就得先了解下它的主角——綠豆。（剩余2059字）