人在草木間

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從陸羽《茶經(jīng)》說起

“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺，其巴山峽川，兩人合抱者，伐而掇之。其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實(shí)如栟櫚，蒂如丁香，根如胡桃。其字，或從草，或從木，或草木并……”

這是唐代陸羽《茶經(jīng)》起首的句子。寥寥數(shù)語，即將茶的源起、特征和“茶”字本末說得清清楚楚。雖僅短短七千言，《茶經(jīng)》卻是世界上最早的一部茶書，涉及茶學(xué)的方方面面，堪稱一部茶道的百科全書。（剩余3561字）