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總覺得唐人在飲食方面偏于簡單。這可能是我的錯覺，但不能怪我，責(zé)任在唐詩。
讀過的唐詩里，關(guān)于飲食的詩句，最令我難忘的是杜甫《贈衛(wèi)八處士》中的一句：“夜雨剪春韭，新炊間黃粱。”那是描寫他到一個老朋友家受到的招待，那頓飯被大詩人寫成了千古美餐：是春天，有當(dāng)令的菜蔬;是雨夜，于是有濕度和氣氛;餐桌上有鮮艷悅目的色彩，有樸素而天然的香味。（剩余873字）
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