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水果為什么甜度越來越高了？

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不止陽光玫瑰葡萄、蜂糖李一類主打“純甜”的網(wǎng)紅水果，普通水果也通通變甜了。這是為什么？

水果變甜是消費者和市場雙向奔赴的結(jié)果。“甜”往往意味著糖的存在，而糖則能快速、高效地為人體正常運轉(zhuǎn)提供能量。此外，攝入糖還能促進人體釋放多巴胺，產(chǎn)生愉悅的感受。生理和精神的雙重滿足，讓人們在不知不覺中會偏向更甜的食物。（剩余169字）

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