年味兒，從發(fā)肉開始
發(fā)肉，是我的家鄉(xiāng)長沙縣過年的一道“靈魂美食”。除夕這天一大早，一陣“乒乒乓乓”的鞭炮聲就把我從睡夢中喚醒。我剛坐起身揉揉眼，就聽到外婆的喊聲：“小朋友們，起來做發(fā)肉了！”
我迅速洗漱完畢，穿過走廊，一把推開廚房的門。只見外婆正將一片片完整的桃酥放在案板上，手起刀落，那一片片桃酥瞬間成了粉末。這桃酥是做發(fā)肉必備的配料，不僅如此，做發(fā)肉還需要準(zhǔn)備啤酒、雞蛋、面粉、糯米粉、骨頭湯、甜酒、茴香和鮮炸的油渣。（剩余1193字）