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用空氣制造面包

—— 哈伯的爭議人生

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19世紀，世界人口呈爆發(fā)式增長，對糧食的需求量也日趨增加，1845年至1850年間愛爾蘭爆發(fā)了大饑荒，導致100萬愛爾蘭人餓死。各國科學家開始致力于提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量，不久便發(fā)現(xiàn)在所有化學元素中，氮元素對農(nóng)作物的生長起著重要作用。這導致有一種東西變得和石油一樣珍貴，世界各國競相開采，美國甚至還為此立法，它就是鳥糞。（剩余3684字）

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