菜心菜薹發(fā)育生理研究進(jìn)展

打開文本圖片集

摘    要：菜心是一種典型的菜薹類蔬菜，也是華南地區(qū)特產(chǎn)和重要的蔬菜。菜薹是菜心的產(chǎn)品器官，其發(fā)育狀況決定了菜心的產(chǎn)量和品質(zhì)。近30年來菜心的菜薹發(fā)育生理研究取得了重要進(jìn)展。就菜心花芽分化和菜薹發(fā)育規(guī)律，以及植物激素和環(huán)境因子（溫度、光照、水分、礦質(zhì)營養(yǎng)、土壤條件、重金屬）對菜薹發(fā)育的影響機(jī)制進(jìn)行了綜述，并對未來的研究方向進(jìn)行了展望。（剩余18464字）