畜產(chǎn)品中獸藥殘留的危害及檢測方法探討

摘 要：近年來頻頻出現(xiàn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，不僅對(duì)消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成巨大威脅，還嚴(yán)重阻礙到社會(huì)的和諧發(fā)展。為此，在這種情形下，了解和掌握畜產(chǎn)品中獸藥殘留的危害與其檢測方法，做好畜產(chǎn)品獸藥殘留的控制工作就顯得越發(fā)重要起來。基于此，下文中主要就畜產(chǎn)品獸藥殘留的危害進(jìn)行分析，并探討了獸藥殘留檢測方法及相關(guān)控制措施，以期能為有關(guān)人士提供一些借鑒與參考。（剩余5711字）