瀘州，一座美食之城

打開文本圖片集

有道是，“美味承千年，香飄滿天下”。瀘州作為雄踞長江上游的要會重鎮(zhèn)，自古“文人雅士匯聚，富商巨賈云集”，除美酒佳釀眾多之外，一年四季都有嘗不盡、品不完的美食，系全國中餐特色美食地標城市。千百年來，從司馬相如的“蜀南有醪兮，香溢四宇；當爐而燉兮，潤我肺腑”到唐庚的“百斤黃鱸膾玉，萬戶赤酒流霞”；從楊升庵的“江陽酒熟花如錦，別后何人共醉狂”到張船山的“銜杯卻愛瀘州好，十指寒香給客橙”等，無一不是贊美瀘州美食韻味的詩章詞作。（剩余5512字）