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摘 要：旨在探究五味子多糖納米硒（SCP-Selenium nanoparticles，SCP-SeNPs）的體外抗氧化活性和腸道菌群調(diào)節(jié)作用。本研究通過ABTS+、DPPH自由基、OH-和O2-體外清除以及還原力檢測試驗(yàn)系統(tǒng)評(píng)價(jià)了SCP-SeNPs的體外抗氧化活性；進(jìn)一步通過16S rRNA高通量測序技術(shù)探究其對(duì)小鼠腸道菌群的影響。（剩余19628字）
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五味子多糖納米硒的體外抗氧化和腸道菌群調(diào)節(jié)作用研究
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