稻-菇輪作模式下不同覆土材料配比對大球蓋菇生長的影響

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摘要：為提早大球蓋菇出菇時間和提高出菇品質(zhì)，研究比較了以酒糟、谷殼、中藥材渣為覆土材料，設(shè)計不同配比覆土材料對大球蓋菇生長、子實體性狀、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，稻-菇輪作模式下，60%中藥材渣，39%泥土，1%生石灰作為覆土材料縮短了菌絲滿床時間和現(xiàn)蕾時間，子實體性狀表現(xiàn)最優(yōu)，其中菌柄長徑比為2.47，菌蓋經(jīng)高比為1.40，單菇鮮重36.97 g，子實體個數(shù)為48.33個/m2，產(chǎn)量和品質(zhì)也顯著提高。（剩余3240字）