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摘 要：姜黃素是從姜科、天南星科一些植物的根莖中提取的一種物質(zhì)，而湘西小黃姜屬于小種生姜。從生姜中提取的姜黃素因具抗氧化性的藥用功效，可以代替合成抗生素用于飼料添加劑。該文通過在飼料中添加湘西小黃姜姜黃素進(jìn)行仔豬生產(chǎn)性能、肉質(zhì)及胴體參數(shù)影響的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，湘西小黃姜姜黃素能有效提高仔豬的生產(chǎn)性能。（剩余4565字）
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姜黃素作飼料添加劑對仔豬生產(chǎn)性能的影響
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