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摘 要：在對山楂相關研究文獻進行統(tǒng)計分析基礎上，總結了當前山楂的研究進展，提出了迎合市場需求，不斷挖掘培育果個大、口感好、可食率高的山楂品種；提高山楂栽培管理技術，合理利用適地適樹的品種，穩(wěn)步提高產(chǎn)量和質量；做好山楂的深加工，盡最大努力開發(fā)利用好山楂的有效成分，生產(chǎn)更多各層次消費者接受的新型山楂食品。（剩余3909字）
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基于文獻學分析山楂研究進展與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策探討
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