土壤-蔬菜系統(tǒng)中抗生素抗性基因的遷移與消減

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摘要：抗生素抗性基因（Antibiotic resistance genes，ARGs）在土壤-蔬菜系統(tǒng)中傳播會(huì)威脅生態(tài)環(huán)境和蔬菜質(zhì)量安全，同時(shí)食用含有ARGs的蔬菜會(huì)進(jìn)一步危害人體健康。本文重點(diǎn)綜述了ARGs在土壤-蔬菜系統(tǒng)中的遷移過(guò)程及其機(jī)制，遷移過(guò)程涉及微生物菌群間的交互作用，解析了影響ARGs在土壤-蔬菜系統(tǒng)中傳播和擴(kuò)散的因素，包括抗生素的選擇壓力、非抗生素污染物、土壤類(lèi)型、蔬菜種類(lèi)等，系統(tǒng)總結(jié)了現(xiàn)有的土壤ARGs的消減方法，主要包括通過(guò)堆肥從源頭消減ARGs輸入、生物消減、物理化學(xué)消減（如添加土壤改良劑等）。（剩余34388字）