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一葉一味道——薄荷

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我們通常所說(shuō)的薄荷主要指亞洲薄荷。不過(guò)，薄荷亦泛指薄荷屬的香料植物。植物學(xué)上，薄荷屬植物有30種左右，140多個(gè)變種，其中有20個(gè)變種在世界各地栽培，買薄荷時(shí)最頭疼的莫過(guò)于挑品種了，薄荷的品種及變種實(shí)在太多，通常分為4大類，水果命名類、食物香氣命名類、國(guó)家地區(qū)命名類、其他特征類。

國(guó)家地區(qū)類：

美國(guó)薄荷也叫馬薄荷，屬多年生草本植物。（剩余2379字）

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